Знакомство о профессии пекарь

Знакомство с профессией пекарь-кондитер - презентация

знакомство о профессии пекарь

Презентационная работа по обществознанию, которая познакомит детей с ее одним видом деятельности человека - профессией пекаря - кондитера. «Мы пекари-кондитеры» (Знакомство с профессией пекарь-кондитер). «Мы пекарикондитеры» (Знакомство с профессией пекарь-кондитер). План * Совершить экскурсию на пищеблок детского сада №83 с целью знакомства с профессией пекаря и процессом выпечки изделий;.

Мы халатики надели, Колпаки на головах. И кастрюльки с черпаками Разложили на столах. Наши кубики картошка, А морковка карандаш.

Даже мячик станет луком Будет вкусным супчик. Всё посолим, помешаем, По тарелкам разольём. Кукол весело посадим И накормим перед сном. Мы сегодня поварихи, Мы сегодня повара! Но тарелочки помоем, Ведь закончилась игра. Беседа после просмотра картинок о профессии пекаря, что нужно относиться с уважением к труду пекаря, повара; бережно относиться к хлебу.

знакомство о профессии пекарь

Ведь он так любит плюшечки! Под музыку в зал влетает Карлсон. У нас в народе есть такая традиция - угощать гостей.

У меня опять все ватрушки закончились. Ребята, научим Карлсона печенье печь? А теперь будем печенье печь. Воспитатель показывает тесто, обращает внимание на то, что оно белое, мягкое можно раскатывать скалкой. Из чего приготовил повар тесто?

Презентация на тему " Знакомство с профессией пекарь-кондитер" по обществознанию для 7 класса

Воспитатель предлагает вместе с поваром детского сада поиграть в поваров, надеть фартуки и колпаки. Повар объясняет и показывает процесс изготовления печенья раскатывание кусочка скалкой, выдавливание формочкой различных фигурок, выкладывание готового печенья на лист. Дети делают печенья, готовые изделия выкладываются на противень ребята протирают руки влажной салфеткой.

Воспитатель просит ребят рассказать о том, как работали, что нового узнали, где это им пригодится? Воспитатель предлагает помочь повару отнести печенья на кухню. Пока печенье печётся, можно поиграть с Карлсоном и с гостями в знакомые народные, хороводные и.

Ребята прощаются с гостями после угощенья. Закрепить знания о том, что хлеб - ценнейший продукт питания, получение которого требует большого труда. Воспитывать уважение к труду хлеборобов, бережное отношение к хлебу.

Обучать детей навыкам разговорной речи. Чтение художественных произведений, заучивание стихов, рассматривание картин. Во всех магазинах есть отдел, где продается хлеб. Маленькое, сдобное, Колесо съедобное, Я один его не съем Подарю ребятам всем бублик - Не один обед не обходится без хлеба. А почему, всем советуют есть хлеб? Все кто ест хлеб вырастут крепкими, здоровыми. Понюхайте его, какой он ароматный, душистый. Но даже если хлеб зачерствеет, это не беда, можно посушить его и получаются хрустящие сухарики.

А оставшиеся кусочки хлебани в коем случае не выкидывайте, а покрошите крошки хлеба своим пернатым друзьям.

Чтоб ты вырос и окреп Нужно хлеба тонну 6 Вдруг обидится наш хлеб И уйдет из дома. А кто знает как называется машина которая едет по полю?

Или о труде людей, выращивающих хлеб? Выросли колосья золотистые, зерна крупные наливные.

Презентация Знакомство с профессией пекарь-кондитер

Показ колосьев Дети рассматривают и называют колосья пшеничные колосья зерна крупные, ржаные зерна длинные - Выросли колосья, а теперь надо убирать урожай. Показ картины - Что за машина приходит на помощь людям? Комбайн срезает колосья, они попадают из длинного рукава в бункер и зерно высыпается в самосвал - Вот сколько собрали зерна и везут на хранилище.

В городах есть специальные хлебозаводы, где даже в праздничные дни тоже работают люди. Особенностью российского хлебопечения является производство ржаного хлеба.

Почти в каждой стране в древние времена люди ели что-то похожее на конфеты. Археологи при раскопках находят картинки и записи, дающие сведения о том, как выглядели конфеты и как их готовили.

знакомство о профессии пекарь

Вместо сахара использовали мед, а главными компонентами были финики и орехи. В каждом государстве был свой кондитер, который хранил тайны рецепта изготовления сладостей. Тема проекта является актуальной, так как выпускники школы не всегда могут определиться с выбором профессии. Работа пекаря — кондитера очень востребована в обществе, так как хлебобулочные и кондитерские изделия являются основным продуктом питания. Пекарское искусство учит приготовлению и выпечке хлебобулочных изделий.

Кондитерское искусство — сборка и украшение тортов и пирожных, рисование фигурок из шоколада.

Рассказ о профессии Пекарь

Ломтики хлеба являются главным атрибутом обеденного стола, а праздничный стол обычно украшает торт. Пекари работают на хлебозаводах и пекарнях. Основная работа пекаря — это изготовление теста по рецепту, подбор разных сортов муки и других компонентов. Готовому тесту придают форму.

«Знакомство с профессией пекаря». Практикум для родителями

Пекарь-кондитер проверяет качество и занимается упаковкой продукции. Пекарь, помимо хлеба и булок, печет и изготавливает крендели, плетенки, корзиночки, тарталетки. Кондитер занимается изготовлением тортов, пирожных, бисквитов, кексов, печенья. Основными средствами труда являются стаканы, столовые приборы, весы, резаки, шинковки, плиты, духовые шкафы, миксеры, упаковочные машины.

Пекарь — кондитер должен соблюдать требования гигиены и безопасности труда.